Утро доброе:)
100% у кого-то есть рецепт идеальных блинов из кабачков - поделитесь пожалуйста 🥰
@zzztamara не скажу, у меня все на глаз😀 Я сначала грею кефир, но чтобы не кипел, просто теплый, туда соду чуть-чуть, потом она постоит, туда яйцо, сахар, соль все перемешать, потом муку, а следом кабачок натертый, но надо отжать от воды
В блинную смесь добавляете натертый кабачок на терке и жарите как обычные блины
Предварительно натертый посолить немного,чтобы кабачок влагу отдал,потом отжать,не будут расползаться.