Девочки хочу оставить проверенный рецепт блинчиков 🤤
Готовила по разным рецептам и не получалось рвались , а с этим думаю даже у ребенка получатся , и главное что очень вкусные:
Кефир - 1стакан
Яйца - 2шт
Соль - 🤌🏻
Сода - пол чайной ложки
Кипяток - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Растительное масло - 3 столовые ложки
Смешать все в той последовательности, в которой написано, до однородной массы. Выпекать на разогретой (обязательно) сковороде. Смазав ( только первый раз) маслом.
Тоже делала сегодня по такому рецепту , это рецепт 3 стакана на кефире , с молоком тоже делаю по такому принципу 3 стакана 👍👍
Обычно видела, что муку а потом кипяток, но так мне не понравилось, получается если наоборот то вкусно?
А вы взбиваете кефир с яйцами или когда все добавили только тогда сбиваете миксером?
Просто венчиком , миксером не делала )
Да яйца с кефиром солью перемешиваю и дальше все остальное
Всегда делаю на молоке, тонкие с дырочками очень вкусный получаются, как то попробовала на кефире не добилась желаемого результата, и больше не пробовала, может дать второй шанс и по вашему рецепту сделать
@sabishkaa, любой стакан возьмите ) главное таким же стаканом все остальное тоже чтобы было к примеру кефир , вода , и мука
@sabishkaa, вы можете взять любой стакан , и 200 и 300 , но при условии что и кипяток и кефир и мука будут с этого же стакана ( имею ввиду с одинаковым объемом ) . Я беру стакан 300 мл
Я всегда делала точно по этому рецепту только кроме кефира использовала молоко
Всегда на молоке делала
В последний раз сделала на кефире
Какие они вкусные были
Теперь только будут на кефире делать
2-3 ст ложки без верха достаточно бывает на такое количество, даже 2, чтобы сильно сладкие не были
а яйца тоже из холодильника сразу можно?
и ещё кефир сколько %🥲
у нас 2.7, 3.5 вроде бывают
Также готовлю, но если нет кефира то на молоке, молоко чуть предварительно подогрев
Соду гасим кипятком ?