Нужно ли замачивать куриную печень в молоке перед жаркой?

Question

Девочки,обязательно да куриную печень перед жаркой замачивать в молоке?

Аня · Answer

Говяжью обычно замачивают, чтобы не горчила
Куриную не обязательно

mama Faty · Answer

В молоке замачивают печень, чтобы смягчить, но куриная печень в этом не нуждается, она и так нежная, если не пережарить.

alina · Answer

Я не замачиваю

.hhh · Answer

Нет, не обязательно

Комментарии