Меню на день от мамы-повара: омлет, том ям, вареники

Я беременная тоже практически все 9 месяцев не готовлю)) а вот когда двое детей стало прям по несколько раз в день готовлю ) наверное лишь бы с ними в одной комнате не сидеьь)))))

@momlife.kg, я в целом так готовлю 🫣🤣

Очистить креветки, в кастрюлю с водой кинуть панцирь и головы креветки (если покупаете очищенную, то можно заменить просто куриным бульоном)

В казане обжарить лук, помидор, имбирь, чили нарезанный, Также добавить лемонграсс, листья каффир лайма, галанг, если не хотите их покупать, то можете не добавлять так как они есть в составе самой пасты. Добавить пасту том ям от арой д. Залить бульоном, добавить грибы, после того как закипит закинуть креветки и дать провариться 2-3 минуты. Подавать с рисом))

Честно говоря пропорции не знаю, готовлю на глаз так как часто делаю, а рецепт собрала сборный на свой вкус)) просмотрев десятки разных видео от поваров и любителей.

Все ингредиенты покупала в корзинке 312 и забирала с собой когда улетала еще год назад, сейчас корзинку вроде закрыли гкнб, но думаю на любом рынке можно найти

@momlife.kg Рахмат 😍👍🫶 Я тоже всегда готовлю на глаз, интуитивно так сказать, даже если есть рецепт 😅

🥲❤️‍🩹 я мужу говорю лучше бы у других наемным поваром работала, хоть деньги получала бы хорошие , а так мне достается гора посуды))