Проверенный рецепт шарлотки без привкуса соды и омлета
Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт проверенный шарлотки, которая не отдает на вкус сильно содой или омлетом 🥲
Комментарии
3 крупных яйца (заранее выложить из холодильника, чтобы были комнатной температуры) взбить со стаканом сахара до поднятия массы, стакан муки и пол пакетика разрыхлителя (1чл). Яблоки заранее подготовить, чтобы тесто не опустились после взбивания
Отдает омлетом, значит яиц много кладете. Стандартный рецепт: 3 яица, стакан сахара, стакан муки и чайная ложка разрыхлителя. Надо просто взбить и испечь)
Вместо соды готовый разрыхлитель купите, вкуса не будет. Ну и яйца взбивайте очень очень хорошо
Ну яйца очень чувствовались, омлет это мужа определение 😁 а сода вместо разрыхлителя, видимо
А сода вообще не нужна в шарлотку
Стакан муки, стакан сахара, 3-4 яйца, яблоки
Все)
@nottie не-не-не, не надо
Шарлотка это по сути стандартный рецепт бисквита, только с яблоками
Рекоменд. Но сахара кладу ложки 4.
ссылка