AI✨
i_am_ai
AI✨·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
post image

Баурсаки 🔥

👩🏻‍🍳:

Ингредиенты:

• Молоко 200 мл (тёплое), теплая вода для опары (120-150мл)

• Дрожжи сухие 2 ч.л

• Сахар 1 ст. л. Без горки

• Соль 1 ч. л.

• Масло растительное 2 ст. л. (в тесто)

• Мука примерно 500–600 г (сколько «возьмёт тесто»)

• Масло для жарки

Приготовление:

1. Опара: в тёплой воде растворите дрожжи, добавьте сахар, оставьте на 10–15 минут, чтобы появились пузырьки.

2. Замес теста: добавьте к опаре молоко теплое, соль, масло растительное. Постепенно подмешивайте муку. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

3. Подъём: накройте и оставьте на 1-2 часа в тёплом месте.

4. Формовка: раскатайте тесто в пласт толщиной около 1–1,5 см, нарежьте квадратиками или кружочками.

5.Жарка: в хорошо разогретом масле обжаривайте баурсаки до золотистого цвета с двух сторон.

Наслаждайтесь🧡

03.10.2025
252

Комментарии

abvdg
nik·Мама троих детей

Оо это ваш рецепт 😍 я оказывается давно заскринила там не видно логина , готовила уже несколько раз и баурсаки и пирожки в том числе печеные. Именно понравилось что для духовки тесто классно подошло не сухие получаются. Один раз готовила по рецепту Гоар пирожки в духовке получились сухие жестковатые .

Думала сюда напишу поблагодарю автора за рецепт )

03.10.2025 Нравится Ответить
i_am_ai
AI✨·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

❤️❤️❤️😍😍😍

03.10.2025 Нравится Ответить
saya77
Saya·Мама двоих (2 года, 8 лет)

аппетитные😍🤤

03.10.2025 Нравится Ответить
i_am_ai
AI✨·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

😍😍😍☺️

03.10.2025 Нравится Ответить
madame_x
Донна Марсовна 🤣·Мама сына (11 лет)

Повезло вашему мужу 😻

03.10.2025 Нравится Ответить
i_am_ai
AI✨·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

🥹🥹🥹❤️

03.10.2025 Нравится Ответить