Зацените какие десерты!🤩
Обычно я всегда рассказываю про отдых с детьми, но сегодня поделюсь местом, куда мы сходили с мужем вдвоем на годовщину нашей свадьбы.
Называется ресторан «Лютый».
Из плюсов : авторская кухня, интересные блюда, необычная подача, хорошее обслуживание.
Из минусов : ужасно неудобные столы. Маленькие и близко расположеные друг другу - ну, точно как в заведениях фастфуда…
Цены чуть выше среднего. Но блюда действительно вкусные и необычные.
Читала на сайте, что периодически у них проходят гастровечера. Где вы платите за вход, а потом вам подают определённые очень необычные блюда от шеф-повара .
Вот, например, нашла меню прошлого гастровечера:
▪Сливочный мусс из фермерской брынзы с вяленой свеклой, маринованной в варенье из малины и базилика и из сосновых шишек.
▪Гаспачо из томатов и арбуза с тартаром из черноморского горбыля.
▪Севиче из тунца и дыни, козий сыр, масло тархун.
▪Паштет из печени кролика с овечьей рикоттой, томатами, фейхоа и чипсами из красной капусты.
▪Палтус в нори из инжира с нотками лайма, соус из листьев инжира на кокосовых сливках, панакота из цветной капусты.
▪Осьминог конфи, кускус, чернила каракатицы, соус лайм.
▪Мороженое из кокоса с муссом из печеного на гриле ананаса.
Вход на прошлый гастроужин стоил 7000р/чел.
Но мы пришли в обычный день. Поэтому заказывали по меню.
Конечно, больше всего поразили десерты.
Это шоколадный медведь. И клубника.
Мы были сначала в шоке, когда нам ее принесли😂 но потом оказалась, что это такая необычная тарелка, а сам десерт - это сегмент клубнички, его видно на фото, если внимательно посмотреть.
«Клубника» очень вкусная воздушная, напоминает нежный клубничный мусс. Десерт «Лютый» (медведь) - это шоколадный брауни - более калорийный, но тоже интересный на вкус.
#гуляем_ver_nag
#кудасходитьвсочи
Комментариев ещё никто не написал.
В душе мы все сторонники четкой системы воспитания. Но жизнь рядом с маленькой частицей хаоса, по документам значащейся как ваш ребенок, вносит свои коррективы в любую систему, и все педагогические методики летят к кузькиной матери 🙆. Умение импровизировать и действовать смело и с чувством юмора крайне полезно для любого родителя. Это вроде спасительного стоп-крана, когда чувствуешь, что поезд явно сходит с рельс.
Поэтому мы нашли для вас некоторые весьма странные на первый взгляд, но весьма д...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
💁🏼♀️До 2,5 лет еноты пили только воду. Потом случилась больница у Карины - ангина гнойная, а мой деть толком и не знает что такое компот, чай, соки. Воды пила мало и не хотя, до обезвоживания оставалось совсем немного.
🤷🏼♀️Я пересмотрела отношение к потребляемой жидкости, колу не лью им, но соки с трубочкой у меня коробками стоят теперь. Пьют и писают-спасибо. Из двух зол выбираю-меньшее. Воду, кстати, пьют так же с удовольствием. Но сок им теперь тоже нужен. Недавно Каруся пришла ко мне в пол второг...
Можно меня поздравить 🥹
Сегодня я получила диплом кондитера 5 разряда. Это следующая ступень 🥳🎉
За этот курс я научилась делать очень много интересных начинок и трендовых декоров. Это было просто супер🥹❤️
Дальше больше!
На последнем фото моя первая фигурка из мастики, ручная работа 😌
P.S. Новые начинки - черника-лимон, медовик с клюквой и вишней, шоколадная и карамельная девочка, клубника-мята-лайм, мусс манго-маракуйя😊
Мой инст ссылка