Очень много клюквы, брусники, черники! Как делать морсы, что бы витамины оставались и сахара не много? Просто растолочь и кипятком залить?
Замораживаю и достаю по 1 кг. Я просто блендерю с добавляю в воду по ложке, сахар вообще не добавляю. Ну и не в кипяток, он же все витамины уничтожит.
У меня мама ягоды классно замораживает в виде свежего варенья, немного сахара в ягоды , перемешивает и по контейнерам. Потом можно и морсы, и так с чаем
Заморозить ягоды, а зимой достать разморозить и сделать морс по надобности