Что приготовить на ужин: идеи для мам от мам
Девочки, что вы готовите кушать? Уже голова кругом, честно
Комментарии
вчера вечером с мужем готовили беш, так как живем вдвоем,осталось мясо,вечером тесто сделаю и сварю только.
завтра хочу жаркое в съедобном горшке сделать в духовке
посмотрите очень вкусно и не так энергозатратно
ва, классно
жаль что мой муж не любит чечевичный суп, гороховый
@lemmebe,
Для котлет-
мясной фарш -500 г
лук -2 шт г
перец болгарский 2шт.
перец полугоркий -1 шт.
Перец красный
перец черный молотый1
соль
растительное масло
Чеснок
Петрушка обязательно
( чеснок , лук , петрушку , перцы острый и не острый всё перебиваю в блендере , потом к фаршу добавляю и специи соль перец , масло чтобы формировать)
Выставляю на противень котлеты и запекаю рядом овощи , 🍆 баклажан , перцы 🌶️ и помидоры ( муж обожает запеченные овощи к мясу . +~ 30 минут
Адана должен быть чуть острым , но можете и не добавлять горький перец
К гарниру
Рис с вермишелью на сковородке жаришь и воду добавляю на 1 см выше риса ,
Лаваш на фото сама делала дома , вода , мука , соль
Можно купить-30 сом лаваш стоит
Обязательно лук маринованный либо просто нарезать посолить лук
Салат чобан , помидоры ,огурцы лук , всё квадратиками помельче
Подача также лимон , йогурт можно , и Турецкий салат как подают , фиолетовая капуста с морковью и поливают гранатовым соусом , просто я капусту не нашла
Поэтому у меня чобан салат .
По тратам
400 сом фарш ,
овощи 🍆, 🌶️ , 🍅 , - где то на 200-300 сом выходят.
Лаваш -60 сом
Кола-100
Рис -100- ( так как не много надо )
Грубо выходит за ужин -900-1000сом !
Я считаю нормально
И это 4 порции , также в турчатнике ты отдашь за одно блюда -500-700 сом
А тут 4 порции
@nurisa001, спасибо за то, как все расписали! Здоровья вашим рукам ❤️
Сегодня манты
Купила готовое тесто для них квадратные
Курица с рисом🤌🏻