hahiqkeb
.·Мама дочки (3 года)
Как сделать котлету из говарядины для бургера дома
Девочки подскажите как самой сделать из своего фарша котлету из говядины на Бургер? Или просто сформировать котлету и все? Она не развалится ?
Девочки подскажите как самой сделать из своего фарша котлету из говядины на Бургер? Или просто сформировать котлету и все? Она не развалится ?
Чтобы не развалилась надо помять фарш хорошенько, пока белые волокна не будут выделяться. Это белок, он дает клейкость фаршу