Скажите пожалуйста почему у меня блины не получаются . Делаю все как по рецепту , единственное сахара чуть больше добавляю , потому что люблю сладкие блины . Из за этого может быть ?
Рвутся , слишком гладкие что ли , как будто сырые , не жарятся , не становятся румяными
@imhoney правило 3х стаканов.
1 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан кипятка в конце
2 яйца
1 ложка столовая сахара
Четверть чайной соли.
3 столовые ложки масла растительного
Из за сахара они горят быстрее и становятся твёрдыми.
Просто потом сгущёнку или варенье.
Да из-за сахара быстро горят . А соль добавляете ?