Сегодня у меня простые булочки с сахаром по рецепту от сестры.
Очень похожи на булочки из моих школьных лет.
Аромат стоит на всю квартиру.
Не оторваться 🤤🤤🤤
Теплое молоко - 250мл
Сахар - 4 ст.л.
Сухие дрожжи - 10гр (пакетик 11гр)
Ванильный сахар или ванилин - пакетик 10 гр.
Щепотка соли
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 30гр.
Мука - 500гр.
Сгущённое молоко (для подачи на остывшие булочки как глазурь,либо просто в нее макать)
Приготовление:
Теплое молоко, сахар и дрожжи смешать. Оставить на 10 минут.
Добавить яйца, соль, ванильный сахар, масло, размешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Тесто должно слегла липнуть.
Оставить на 1 час.
Из теста слепить небольшие шарики.
Выложить их на пергамент на противень, оставить ещё на пол часа.
Обмазать сверху яйцом, посыпать сахаром(по желанию).
Выпекать при 180гр примерно 20 минут.
Не удаляйте)