Выпечка домашнего хлеба: аромат детства и воспоминания
Чувствуете этот аромат хлеба?🤌🏻😍 пока кроха моя спит быстренько решила выпекать хлеб в духовке , ах если бы печка была которую топят дровами как в детстве 🥺 хлеб был бы еще вкуснее и ароматнее
Комментарии
@keshyou, у меня старинная духовка от итимат , может у тебя 190 мощнее , а противень есть другой ?
@keshyou, от самой духовки да они большие бывают
Вроде не плохо , просто корочка как будто передержали, если корочка слишком дверная руки намочи и как будто моешь ребенку лицо намочи сверху
На стеклянном противене может быть по другому выпекается интересно 🤔
Че т у меня не получилось. Не знаю что не так. Может сыворотка несвежая и на вкус не оч
@good.person, попробую еще раз. Свой фоткать даже стыдно 🤣
@keshyou, по фотке я поняла бы по этому просила показать ) а так думаю из-за высокого градуса он упал. Своим ходом надо дать ему выпекаться и он медленно поднимается так же как и бисквиты. Тесто в противене должно быть половино
@keshyou, попробуй у тебя получится👍🏻😍 у меня тоже так же бывало когда в спешке готовила на высоких градусах. Буду ждать отзыва💕
Серьезно на сыворотке😢 ма шаа Аллаh такой воздушный и аппетитный
@telepuzikk12, Где-то 800 гр муки наверно там было , две щепотки соли и соду чайную ложку без высокий горки , можно кефиром и сывороткой замесить мягкое тесто чтоб через пальцы протекало тесто @aika_32, , надеюсь понятно смогла объяснить. Рецепт моей мамы 🥰
@mus.ka, Молочная сыворотка — жидкость, которая остаётся после сворачивания и процеживания молока. То есть после того как творог делаем сцеживаться сыворотка
@temnaya.tuchka, тесто надо мягкое замесить как на фото , даже можно чуть мягче чем у меня и на 190 градусов спокойно даешь выпекаться , яйцо мазала в начале и под конец
Почему такой легкий казалось бы рецепт у меня не получается не понимаю . И градусы и время и состав соблюдены