Рецепт шарлотки с тающим тестом и посыпкой как на ярмарке
Девочки, на осенней ярмарке в садике покупала шарлотку….по сей день вкус на языке! Найти автора, увы, конца в воду (((((
Вообщем, она была невероятной, ща опишу) а вы сможете помочь с рецептом?
Вообщем нежнейшее, тающие во рту тесто…Потом слой мягчащих яблок, и сверху типа посыпушки что-то …. Может кто-то знает что за такой рецепт аааа?!
Комментарии
Я добавляла яблоки, груши, замороженую клубнику, и всё вместе. Всегда прям ммм выходит
Энди шеф что-то типо яблочная шарлотка у него была. По описанию она такая получалась. Я ее обожаю, но мне давно лень готовить что-то к чаю
Не цветаевский пирог? по описанию подходит
Наверно пирог 3 стакана насыпной, там обычно сверху как корочка крошковая
Стакан манки стакан муки стакан сахара смешать, яблоки натереть, чередовать слоями посыпку и яблоки, последний слой сухой, сверху кусочки сливочного масла. Если яблоки не сочные, то молоком немного полить.
@karakarma, ооооооооооооох)))))) ооооох! Вы же моя спасительница!))
Нежное тесто-возможно добавили много хорошего сливочного масла и яйца в пену взбили. Посыпка делается из масла и муки. Других секретов я не знаю)