Как сделать вкусную воздушную пюрешку как из детства

Отвариваю картофель. Сливаю воду. Добавляю сливочное масло. И толкушкой долго-долго🙈. Потом добавляю горячее молоко. И опять толку. Никаких миксеров.

А я наоборот считаю, что миксером только. Сначала тоже толку, потом миксером. И молока побольше, не 2 грамма

Сначала толку картофель без всего. Потом добавляю масло, толку. Потом сырое яйцо, хорошо толку и потом тёплое молоко и окончательно взбиваю толкушкой. Получается всегда огонь

Я сначала толку картофель ( что бы комочков не было ), потом миксером взбиваю.

Воздушное как облачко 🤤

Только не миксером взбивать)

Я отвариваю картошку,сливаю воду,добавляю хороший кусок сливочного масла,соль,толку толкушкой много-много раз,с дырками(старая такая,если нет времени),но если есть время то через сито протираю,и только потом молоко добавляю,горячее и перемешиваю лопаткой.кто-то еще яйцо(целое или только желток) добавляет.пробовала,вроде норм.