Наконец-то я сделала себе этот пп хачапури, сегодня уже приготовила второй раз и без желтка сверху. Понравился, буду готовить, если еще на обычной муке, наверное вообще был бы вкусным, но я делала на ржаной.
А своим котикам сделала заливной яблочный пирог на песочном тесте.
@ziyadovaaida, я увидела рецепт тут у девушки и немного адаптировала его под себя:
125 г творога
50 г муки ( я брала ржаную)
Сыр тертый ( на глаз, грамм 50)
1 яйцо в тесто и 1 желток, если сверху будете делать
Соль
Сметана (1 столовая ложка)
Творог, муку, немного сыра, яйцо и соль смешиваете и формируете на пергаменте лодочку.
На 180 градусов на 10-15 минут, смазываете внутренность лодочки сметаной и сверху сыпете сыр, желтой, и еще минут на 3-5 на 180
Я делала в аэрогриле
Ни стыда ни совести ни рецепта!