Не получился йогурт в мультиварке - что делать?
Кто знает подскажите пожалуйста 🙏🏻
Хотела сделать домашний йогурт в мультиварке. купила закваску и на 1л молока 2,5% жирности, добавила один пакет закваски, перемешала и поставила на 7,5ч. Время закончилось, открываю мультиварку а там вообще нифига не йогурт 😅а молоко, и только местами непонятные комки 😬😂это значит не получилось? Или надо подождать? И он загустеет ?
Комментарии
2,5% молоко да ?
Только что перемешала
Син Онон манан загустился эбит 😅
Еще на 4,5ч поставила режим мультиварки
Потом, мне надо ночью встать и положить в холодильник ?😅
Я делала на молоке молочный дождик. И в аптеке покупала закваску. Тупо ставила молоко на радиатор, чтобы согрелось. И в теплое молоко наливала через крышку закваску. Потом закрывала и обратно ставила на радиатор и закрывала одеялом. Быстро готовилось
@children_of_love молочный дождик диэн из сухого восстановленное. Лучше местные или привозные нормализованные
@xastadamama, поставила еще на 4,5ч
Посмотрим что будет 😆
От молока тоже зависит этэ. Можете в стеклянку перелить и на батарею поставить на ночь, должно также загустеть
@children_of_love, проверьте температуру хранения закваски. Обычно большинство должны храниться в холодильнике 🙌🏻
@en.mary, написано хранить при температуре +6, это значит в холодильнике ?
Я просто в термосе делаю на ночь
@children_of_love да. Убаҕас соҕус буолааччы
@xastadamama, в след раз надо взять молоко с высокой жирностью 🥲
12ч туруорабын йогуртница5а потом в холод на пару часов.