Вешенка с картофелем в духовке: простой рецепт
Это просто и очень вкусно! Гриб вешенка, порезать полосками, 8 мелких картофелем кружочками, соль, перец, петрушка, ол масло, все перемешать руками и в духовку на 45 мин, помешать аккуратно 1 раз. Невероятно вкусно и готовить легко))
Думаю такое можно сделать и с другими грибами, но я не пробовала
Комментарии
Ой спасибо! Попробую еще с шампиньонами, их чаще покупаю
@mammina никак не набью руку с картошкой в духовке, то сохнет, то сырая🤷♀️
@asiaevrasia, если обычная итальянская, то делаю так: порезать квадратиками, соль/перец/масло, все в форме перемешать и в духовку 225С вентиляция на 45 мин, каждые 15 мин хорошо переворачиваю ложкой в форме, если кто-то любит зажаристую, то могу добавить еще 15 мин. Обычно использую рецепты с джалло цаффирано, там все получается
@asiaevrasia, эта за счет влажности от грибов получилась мягкая, а так главное масла не жалеть и перемешать ее всю, чтобы в масле была до начала готовки
Я так делала и с вешенками, и с шампиньонами. Очень вкусно получается! Правда только мужу готовлю 😊👍👍