Чизкейк из остатков творожного сыра и сливок | Рецепт

Это же сан Себастьян?

@rukishkaaaa, @lovekami, 250 гр творожного сыра

60 гр сахара

2 яйца

Столовая ложка кукурузного крахмала

Пол столовой ложки лимонного сока

100 грамм 33% сливок

Ванилин по вкусу

Взбиваем сыр с сахаром чтоб не не было комочков , до однородной консистенции, добавляем по одному яйцу перемешиваем миксером , добавляем крахмал , сливки , лимонный сок , взбиваем до однородности

Формочку 15-16 см растилаем пергаментной бумагой ,добавляем смесь и ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов примерно на 30-40 минут до румяной корочки

Центр чизкейка при потряхивании должен быть жидким .

После готовности даем остыть в приоткрытой духовке , потом в холодильник на несколько часов для застывания

Разрезаем горячим ножом 🌷

Умру но не смогу такое поесть🥲не знаю почему. Всё что с творогом связано не могу

И мне рецепт 💔

хочу рецепт🥹