Я стала бояться делать замечание в кафе/ресторанах, потому что стала бояться, что при замене блюда они мне туда плюнуть могут!
За этим вообще как-то следят в кафе и ресторанах?!
После просмотра всяких черных списков на кухне, плевок это меньшее, чего я боюсь)))
Несколько лет работала в этой сфере. Ситуации были разные, никогда ничего подобного не видела и не слышала. Есть претензия, задача исправить и чтобы клиент остался доволен, это база и все всегда спокойно на такие вещи реагировали. Да и такие ситуации не так часто возникали.
Вообще думаю, везде могут сделать что-то подобное… Будь то шикарный ресторан или просто вкусно и точно и подобное. Зависит даже не конкретно от Вас или Вашего замечания, а от человека и его настроения, увы… 😪
Сама работала в общепите
И руки не моют. И люди уже бесятся от работы. Тяжёлой и могут плюнуть..поэтому не люблю ходить по общепитам)) любого уровня
Так я с официантом все обсуждаю, а готовят ведь на кухне. На кухне не в курсе как я общалась с официантом🤔
В любом могут, даже в Макдаке, если заказали то чего нет в готовом виде)) вы даже не узнаете
Спокойно. Я посетитель. Разок мне так принесли алкогольный коктейль, а я на 8 месяце. Ошиблись. Без проблем поменяли и комплемент сделали. Через месяц в этом же ресторане принести оливье с сырой картошкой. Думали я ку-ку и придираюсь. Не ругалась вообще. Спокойно все. Я отказалась от замены. Хотела прям именно оливье. Мы сидели часа 2 там, мне из под ножа приготовили новый оливье как комплемент. Я радовалась, чаевые хорошие оставила именно повару
@tatty_mom, это было в Питере. Ресторан бахрома. Именно там почему-то случались казусы почти каждый наш отдых. Люблю я туда ходить, мне нравится кухня и тд, решали проблемки оперативно всегда. Я не заметила фальши или призрения. Орать не всегда помогает. Ты спокойно и по человечески и в 90% случаев к тебе так же
@zhavoronkova_a, я про московские рестораны и кафе могу сказать, что вкусное блюдо будет или невкусное - это всегда рулетка и вообще не важно сколько это стоит.
@tatty_mom, в Питере так же. Поэтому всегда посещаем проверенные места. Рестики и бары
Мне кажется, что плюнуть вряд ли.
А вот поднять вилку, упавшую на пол, и положить обратно к чистым приборам, могут)))