Девочки поделитесь как вкусно готовите говядину, типа бефстроганов
Я конечно готовила, но может есть какие-то интересные нюансы
Тоже тушу как можно дольше , прям когда кажется , что все , еще тушу дальше , и когда вода выкипает добавляю немного муки и обжариваю , и сливочное масло , и томат, не готовлю со сметаной
Готовить из вырезки и подольше тушить. Если из мякоти, то около 3 часов.