Как приготовить карбонару без бекона и сливок для детей
А можно приготовить карбонару без бекона и сливок? Дочь не любит бекон, а сыну нельзя сливки 😪, но оба просят карбонару.
Комментарии
Настоящая карбонара как раз готовится без сливок ) яйцо
@lius, вот его можно. Там и непонятно, что он используется) я раньше заморачивалась с этим белым соусом, а сейчас тупо творожный сыр добавляю
@lius, я могу и сливки добавить. Но и без них норм. В самом конце, когдв вот эта мясная составляющая практически готова, туда сыр и еще немного грею, чтоб однородная масса была.
@fialka63 @manul. а как без сливок? Просто сыр тертый и яйцо?
@lius там вроде пармезан идет классический
Но я не люблю его, беру маасдам или гауду
@manul. у меня вот наоборот не любят маасдам. Дома есть пармезан и Ламбер. Подойдут?
Можно заменить бекон на грудинку или ветчину
А так карбонара же без сливок делается вообще, там яйцо
Бекон можно заменить на ветчину
Но вот насчет сливок честно говорят фиг знает, если только просто маслом слив очным заменить, ток это уже больше макароны по флотски получаются какие то😆
А по классике она без сливок, только с яйцом. Замените бекон на ветчину
С плавленным сыром делаю и ветчиной
Творожный так же можно тоже вкусно