Какой рис выбрать для плова - советы мам
Какой рис вы берете для плова?
Заметила что который беру я, вечно какой то не такой
Ваши лайфхаки по приготовлению вкусного рассыпчатого плова 👌🏼
Комментарии
Рис для плова Агро Альянс. 1 стакан риса 2 стакана воды, накрываю крышкой и 20 минут на медленном огне. готово.
Если хорошо помыть и замочить его до готовки
У меня только муж готовит и всегда берет басмати.
Рис нужно хорошо промывать, много раз, пока вода не станет полностью прозрачной
Чтобы не прогадать беру рис «для плова» так и пишут на упаковке
Много масла, лук до прозрачности, в пьем морковку, мясо. Все это тушим, затем промытый рис, специи для плова, воткнуть головку чеснока и залить водой. По уровню чтоб на палец выше риса и все, ждём когда испариться вода
Длиннозерный. И немного обжариваю до слегка золотистого цвета.
Любой с надписью Рис для плова)
Воду не нужно много добавлять, чуть покрыло рис и хватит. Лучше добавить, чем лишнее налить.
Когда вода сверху исчезла, проделываю отверстия в плове до дна, чтобы жидкость дальше выпаривалась.
Сколько не пробовала, самый вкусный это басмати или жасмин.