Как правильно заморозить овощи на зиму в пакетах

Я заморозила баклажаны, сегодня полугорький перец. Домашней морковки было много, но ее мы уже подъедаем, т.к почти в каждое блюдо у меня морковка идет 🤣 а так, овощи замораживаю и норм. Свёклу, Редька, баклажаны это то что реже используется, также жанду, фасоль, сельдерей. Что то кладу в зип-пакеты, что то вакууматором делаю, когда не лень 😅

Классно и очень удобно, но к сожалению у меня даже на заготовки нет времени (

Конечно

И сразу в сковороду/казан

Размораживать предварительно не надо

Вы их в блюда прям так замороженные кладите

Я много замораживаю и пользуюсь пока не закончатся. Это примерно до марта) Все хорошо сохраняется

Конечно

Да конечно можно