Как приготовить бордовый борщ: секрет цвета и вкуса

А в микроволновке можно запечь быстрее, она будет готова через 15-20 минут

Я обжарку делаю и добавляю, когда суп уже сварился. Всегда бордовый

Обжариваю лук, морковь

Как чуть припарится добавляю сырую свеклу на мелкой тёрке и на нее чайную ложку сахара

Мешаю

Потом добавляю половник бульона из общей кастрюли и томатную пасту грамм 100

Всегда краснющий получается))

Я просто варю свёклу и готовую тру в суп, отличный борщ получается

Я просто обжариваю на скороде и всегда суп 🔥