Рецепт вафель: пошаговое приготовление с фото

осталось только украсить и съесть 😂

Ингредиенты:

• Мука - 250 г

• Сахар - 100 г

• Молоко — 200 мл

• Масло сливочное (растопленное) — 100 г

• Яйца — 3 шт.

• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

• Ванильный сахар - 1 ч. л.

• Щепотка соли

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков.

2. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы.

3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешай.

4. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесите тесто.

5. Белки взбей в крепкую пену и аккуратно введите в тесто лопаткой.

6. Разогрейте вафельницу, смажь её слегка маслом.

7. Вылей порцию теста и выпекай до золотистой корочки (3-5 минут, в зависимости от модели).

приятного аппетита! ♥️