Срок годности домашних соленых грибов - 2 года, можно есть?

Question

Как думаете, какой срок годности у соленых грибов ? Домашних. Стоит баночка от свекрови. Ей года 2. 🤔

oldie but still fucking goldie · Answer

Соленые или маринованные? Соленые могут храниться очень долго

oldie but still fucking goldie · Answer

@psy.vegetatika, пару лет запросто. Открыть, проверить нет ли плесени на верхнем слое и на крышке.

мяу · Answer

@i_am_who_i_am, ботулизм может быть легко в соленых, я бы не рисковала

oldie but still fucking goldie · Answer

@mamakoshkaaaaa, он может быть в любом случае, время хранения не имеет глобального значения.

Альбина · Answer

Ой, с таким бы я точно не рисковала. 
Вообще хранятся от 6 до 12 мес. 
Если им уже два года, точно бы выбросила.

Екатерина · Answer

Вот и я так думаю. А то родня расходится во мнениях )) пошла в помойку выкину

Альбина · Answer

@psy.vegetatika, и правильно, ботулотоксин как правило в таких закрутках и развивается.

Татьяна · Answer

Не более 6 месяцев в холодильнике я думаю

Комментарии