15 минут варила клюкву, её надо продавить чтобы максимум вкуса вышло?
А я не кипячу. Продавливаю вилкой (облепиху еще могу добавить) немного сахара и заливаю эту кашицу кипятком. Пропускаю через сито и морс готов.
Конечно , я через сито делаю кашу и весь сок выдавливаю , потом ставлю чиста воду кипятится , добавляю туда этот джим который остается и после как выключу сок от Джима добавляю
Не знаю как правильно, но я давлю. Кстати очень хорошо помогает при болезнях
@mursali, я ещё чёрную смородину и малину добавляю или облепиху, ну смотря что в морозилке есть. Потом процеживаю чтоб ничего не попало.
Скорейшего выздоровления ❤️
Где купили клюкву? В Дагестане растет она ?