Что готовить из кабачков: рецепты запеканки и оладий
Когда мне скучно, я готовлю 🧑🍳
-запеканка с фаршем;
-овощной салат;
-кабачковые оладьи 🥞
Пару недель назад друг мужа презентовал нам мешок кабачков) я уже не уверена, что он друг😃эти кабачки никак не кончатся 😃
Комментарии
Муж любит такое) недавно что-то похожее из баклажанов делали)спасибо!)
@alyabruk, вот и у меня мужу понравилось, в гостях были, там она была, аж рецепт попросил😄
Ох, счастливая вы! 😍
Я в том году все кабачки израсходовала, год урожайный был. Замораживала большую часть в разных видах, варенье варила, лечо много накрутила))
А в этом году сгнили, так и собрать нечего было, два маленьких только(
Варенье! Точно! Я же его раньше очень любила)
@alyabruk А еще заморозить натертыми и отжатыми (на оладьи), колечками (для фарширования или яичницы), кружочками (для запекания и обжаривания в кляре), кубиками (для рагу и разных блюд), бочонками (тоже для фарширования, например, фаршем, рисом, чуть сметанки и сверху сыр. Потом в духовку 👍).
А в варенье лимон, яблоки и цедру добавляю, кабачок выполняет роль основного наполнителя, тк обладает нейтральным вкусом ☺️
Всегда готова помочь и забрать несколько 😁
Будем знать) в этот раз почти доели 😃
О, точно! Думала, что ещё с фаршем изготовить. Запеканку))
В этом году говорят, что неурожай на кабачки. Хотя у нас нормально вроде выросло. Даже несколько раздали 😊