Подскажите пожалуйста, где обычно покупаете хорошую рыбу в Самаре?
Форель раньше брала в закупке. Минтай, хек брала в фишке , но несколько раз попался плохой хек((
В ашане/ленте/перекресток иногда беру филе минтая
На рыночке у нас продают перемороженную рыбу, утром достают из холодильников и она лежит на улице тает, а потом опять вечером с прилавков с улицы убирают в холодильнике.