Рецепт кекса Зебра: как испечь с красивыми полосками

Кекс ЗЕБРА.

1. Яйца взбить с сахаром до пышности.

2. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Всыпать муку, разрыхлитель и ванильный сахар, замесить однородное тесто.

4. Разделить тесто на две части: в одну добавить какао и перемешать.

5. В форму выкладывать тесто поочерёдно: 2 ст.л светлого, 2 ст.л тёмного — пока тесто не закончится.

6. Выпекать при 180 °C около 40–45 минут.

7. Остудить, разрезать и любоваться красивыми полосками.