Мамочки доброе утро ☀️
Если вы как и я не знаете порой что приготовить, потому что имеете вредных детей😒делюсь ( может многие и делают также) итак суп с галушками 😆🙌 долгое время рецепты этих самых галушек мне давались не легко. Я придумала свой. Кидаете курицу в кастрюлю варите бульон, я беру грудку, кость потом отделяю мясо оставляю, варю целиком так бульон наваристее. Далее картофель лук морковь, если у вас особо вредные дети можно фигурным ножом порезать 🤪. В пол банки любой магазинной сметаны разбиваете 1 яйцо и хорошую щепотку соли на готове мука( 4 столовых ложки) перемешиваете сметану и яйцо с солью вилкой. Добавляете порционно муку, размешиваете всё вилкой. Смесь получается как домашняя Сметана густая такая . Когда овощи почти свалились . И кипит ваш суп кофейной ложкой, буквально по пол ложечки эту смесь добавляете в суп. Уйдет примерно 5 мин. Я убираю при этом мясо, чтоб места галушкам было больше, потом возвращаю и всё кипит вместе 🤗 можно подавать с отварным яйцом 🐥можно добавлять любую зелень 🌿 если у вас не такие зануды как у меня 🤬приятного аппетита 🙏🏻
Всегда так делаю 🙌