Ольга
olgamun
Ольга·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Суп с галушками: простой рецепт для привередливых детей

post image

Мамочки доброе утро ☀️

Если вы как и я не знаете порой что приготовить, потому что имеете вредных детей😒делюсь ( может многие и делают также) итак суп с галушками 😆🙌 долгое время рецепты этих самых галушек мне давались не легко. Я придумала свой. Кидаете курицу в кастрюлю варите бульон, я беру грудку, кость потом отделяю мясо оставляю, варю целиком так бульон наваристее. Далее картофель лук морковь, если у вас особо вредные дети можно фигурным ножом порезать 🤪. В пол банки любой магазинной сметаны разбиваете 1 яйцо и хорошую щепотку соли на готове мука( 4 столовых ложки) перемешиваете сметану и яйцо с солью вилкой. Добавляете порционно муку, размешиваете всё вилкой. Смесь получается как домашняя Сметана густая такая . Когда овощи почти свалились . И кипит ваш суп кофейной ложкой, буквально по пол ложечки эту смесь добавляете в суп. Уйдет примерно 5 мин. Я убираю при этом мясо, чтоб места галушкам было больше, потом возвращаю и всё кипит вместе 🤗 можно подавать с отварным яйцом 🐥можно добавлять любую зелень 🌿 если у вас не такие зануды как у меня 🤬приятного аппетита 🙏🏻

27.09.2025
8

Комментарии

nadiay_mom
Надежда·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Всегда так делаю 🙌

27.09.2025 Нравится Ответить
_mama_kseny
Мария·Мама троих детей

Как вариант-муку заменить на манку и дать настояться минут 10-15 перед выкладыванием в суп👌ну я правда сметаны поменьше добавляю

27.09.2025 Нравится Ответить
olgamun
Ольга·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Они мягкие получаются и воздушные, моя бабушка так делала. Просто как лапшу яйцо и мука мне не нравится 🤷🏻‍♀️

27.09.2025 Нравится Ответить
marinad24
𝓜𝟐𝟒·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Никогда не делаю галушки из сметаны))))

27.09.2025 Нравится Ответить