



у нас в семье всем нравится именно вот таким образом приготовленное мясо.
сначала нужно потушить где то час и 20 минут, просто добавив 3 кружки воды, а потом чисто на собственном жиру пожарить на медленном огне пока не станет золотистым, и дальше где то 20 мин оставить закрыв крышкой на медленном огне оставить пожариться, так станет еще и мягче.
а мариновать мясо нужно за ранее, лучше если за один день.
Мой сын который давно не ел мясо, и вообще не любит даже он поел, как я мечтала чтобы он наконец поел мясо
просто соль черный перец и чеснок немного и красный перец больше ничего не добавляю
@sapfiraa, спасибо 👍☺️ есть мясо, немного с запахом. Жалко так. Хочу попробовать замариновать и вкусно пожарить. Может получится запах перебить
О мы так же делаем, только не манирую. Очень вкусно бывает