Первый раз купила слоенное дрожжевое тесто, хочу сделать пиццу, подскажите его раскатать надо ?
Как обычно делаете?

Question

Любовь · Answer

Раскатываю под размер протвиня, и оно получается очень тонкое, как и должно быть

Аня · Answer

Я раскатываю до объемов протвиня (но оно не поднимается сильно, только корочки могут)

марина · Answer

Я раскатываю, но не сильно, чтобы побольше было, оно и так поднимается, главное на большую температуру ставить
Раскатываю, смазываю соусами и угаснув в духовку на 300 градусов 3-5 минут

Лида · Answer

Вообще не раскатывают , чтобы оно поднялось как слоеное тесто , лучше руками чуть размять так скажем .

Комментарии