Пышные пончики: простой рецепт с фото шаг за шагом

Как на счёт того что бы сегодня побаловать себя 🍩?

Ингредиенты:

Молоко тёплое не горячее -250мл

Сахар-3 ст ложки

Сухие дрожжи -10гр.

Яйцо-1шт

Соль-1/3 ч.л

Растительное масло- 45мл

Способ приготовления

Для начала сделаем опару. В стакан молоко высыпаем столовую ложку сахара и 10грамм дрожжей всё хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут для того что бы дрожжи заработали.

По истечению 15 минут опару выливаем в большую ёмкость и к ней добавляем масло, сахар, яйцо всё хорошенько перемелиапем. К получившейся массе просеиваем муку с солью и хорошенько вымешиваем тесто.

Далее оставляем тесто в тёплое место на 1 час ⏳

После того как тесто поднялось рассеатываем его не сильно тонко стаканом вырезаем кружочки делаем дырочки и жарим на сковороде в большом количестве масла. Готовый пончик кладём на салфетку что бы стекло лишнее масло.

Пышные пончики готовы.

Приятного аппетита 🫸🫷

Мой канал с рецептами в тг ссылка