Почему сырники получаются как котлеты: советы мам

У меня сырники это коронное блюдо 😂может вам подойдет мой рецепт :

Творог

Яйцо 1-2 шт

Мука пока не перестанет липнуть

Манка 3 л ст

Сахар по вкусу

Все смешиваете, формируете и обваливаете в муке, на сковородке до готовности(не большой огонь, что бы прожарились)

Всегда пышные и вкусные выходят

Единственное многое зависит от творога, если это типа творожная масса-сразу минус, ну и в целом из некоторого творога просто не очень получается

Творог белая река 5% добавляете 1 желток и муку 1 -2 столовые ложки где то. Не будут разваливаться

Может дело в троворе?

Возьмите творог белая река со вкусом ванили и добавьте туда желток один и муку любую но вкуснее получается с рисовой мукой очень легкий рецепт получается как надо , и так вкусно ☺️

ссылка

Попробуйте по этому рецепту приготовить, я тоже не умела сырники готовить но по этому рецепту получаются классные 👍

Я беру в глобусе от байказан, 3 шт и сметана входит, обалденные и очень сытные, я 2 поем и нажираюсь😂 советую попробовать, если не пробовали