Как приготовить фасолевый суп: сколько варить фасоль

Обычно 3 часа варится не замоченная

После готовности фасоли добавляю картошку.Готовлю зажарку :лук ,морковь,зелень тоже сразу добавляю(если есть) жарю на подсолнечном масле(топленном) + еще добавляю сливочное масло ,вкус бывает насыщеннее,соль ,перец. После готовности картофеля зажарку добавляю в кастрюлю и варю минут 5-6 .

Если на ночь замочить,быстрее варится

Я обычно с сушеным мясом варю, сразу вместе ставлю на огонь

А так, просто фасоль промыть и поставить на огонь, если воды остановится меньше добавляю воду. Жарю лук до золотистого цвета и в конце добавляю вместе с картошкой и солью

Часа 2 точно варю