Как приготовить вкусный крем суп из тыквы дома - проверенные рецепты
Девочки, у кого нибудь получается вкусный крем суп тыквенный дома? Я вот из интернета сколько рецептов не пробую все равно что то не то
Поделитесь у кого вкусно получается как делаете
Комментарии
Круглую небольшую тыкву юеру, срезаю верх. Внутри убираю семечки и туда добавляю сыр плавленый (в оригинале был с голубой плесенью), лук, сливки немного, приправы, соль/перец. Закрываю срезанной крышечкой и в духовку.
180 гр, часа полтора-два. Да долго. Но круто выходит ) потом достаю и ложкой все содержимое вместе с тыквой в блендер, ну кроме кожицы😀
Ничего себе, в первые о таком способе слышу
Просто тыква, немного картошки,лук. По готовности сливаю почти всю воду, блендером пробиваю,потом туда сливки 20% в зависимости от объема содержимого и опять немного проверить, чтобы сливки загустели. Приправы по вкусу.
А что из приправ добавляете? Видимо загвоздка вся в них. Ну количество понятно на вкус, а перечень - соль, перец или еще что то?
@cleimann2013 иногда просто соль и перец. Если хочу пряный,то мускатный орех немного добавляю.
Суп не делала, но вот каша из тыквы вкусная
Бабуля недавно говорила, что варила. Она сначала в духовке тыкву запекла в фольге вроде, потом в бульон мясной и блендером пробила, потом сливки и майонез, ну тут дело вкуса. Специи по вкусу, соль, перец. Бабушка еще куркуму добавляла