Как правильно жарить шампиньоны: время и нарезка
А можно ли грибы просто жарить?
Шампиньоны.
Как долго жарятся?
Мелко или можно крупно резать
Комментарии
Да, очень вкусно с лучком пожарить и чуть сливочного масла
Согласна,это вкусно очень,грибы любят сливочное масло,на подсолнечном нитак вкусно,я даже в грибной суп масло ложу.
Жарить можно, конечно. И нарезать так, как Вам хочется. Но главное не забыть, что при жарке они станут в 3 раза меньше. 🥲
Я, например, одно время очень любила нарезать мелко шампиньоны, слегка обжарить их, потом добавить к ним нарезанные брокколи и немного потушить это все в каком-нибудь соусе (даже в соевом было очень вкусно).
Сверху по желанию на порцию можно еще сыр натереть. 😋
@ty_ktonastya, @svetlanastanislavovna, вот мне над было быстро. Ахах
Грубо говоря с луком.
А варятся они долго)
А как их?сырыми есть?можно жарить, я люблю шампиньоны со сметаной,быстро жарятся,а рецептов полно в интернете,на любой вкус
Могу шампиньоны и куриное филе и всё в сметанке,кааайф
@henya, таак) а сметанки скока?? И под конец жарки? Сметанку?
@mirmurpir, да,прям под конец,как выпарится водичка от шампиньонов,в то Сметана свернется. А так смотрите сами,я иногда много кладу,чтоб получился как соус к макарошкам
Конечно можно, я еще к жареным шампиньонам добавляю фасоль консервированную в томатном соусе, сверху нарезанную кинзу и можно кушать с гречкой. Это чисто такой вегетарианский рецепт, нам очень нравится с мужем
А что с ними еще делать? Варить что ли?)