Девочки, киньте рецепт яблочного варенья/джема. Лучше пряного, с корицей
Яблоки без серединки просто варю в кастрюле до мягкости, 2 кг, немного воды. Потом блендерю в пюре, добавляю пол чайной ложки корицы и 500 г сахара. И дальше увариваю до нужной консистенции. Еще кстати туда можно ванилин добавить. Получается супер