Девочки, я кондитер, у меня просят показать и дать рецепт панкейков, блинов и венских вафель.
Я понятия не имею сколько брать за это🥲
Помогите
Ну я ведь должна пойти, и научить поваров это готовить и подготовить к подаче
Но блюда сами по себе не очень затратные и не сильно сложные. Сильно много брать тоже думаю будет не правильно
Если вы кондитер с опытом, будете показывать и готовить вместе, будете использовать свои продукты, то не меньше 5к
Если у вас какой то особенный рецепт, то назовите 5 раз больше той суммы, которая вам пришла в голову, если продешевите, то потом будете жалеть😃
Я думаю 3-5т. За 10 и выше покупают целые сборники онлайн уроков