Наконец-то я взялась за свой вес. Сколько раз откладывала, сколько обещала себе «с понедельника», и вот сейчас решила - хватит. Я хочу чувствовать себя легче, выглядеть лучше и быть здоровее. И для этого самое главное - питание.
Когда сидишь на диете, самое главное - не голодать и не мучить себя запретами. Лучше постепенно менять привычки: больше овощей, белка, простых домашних блюд. Сладкое, булочки и фастфуд лучше оставить для редких случаев. Питаться регулярно и пить воду - это уже половина успеха.
При снижении веса важно не «сидеть на жёсткой диете», а формировать устойчивый образ питания. Основные принципы:
1) калорийность рациона на 10-20 % ниже обычной нормы
2) белок 1,2-1,6 г/кг массы тела
3) жиры 20-25 % от калорийности, преимущественно ненасыщенные
4) углеводы преимущественно сложные, с высоким содержанием клетчатки (25-30 г/сутки)
5) вода примерно 30 мл/кг массы тела
Ну и конечно важно, чтобы питание было разнообразным и комфортным, иначе вес вернётся.