Куда можно применить сырой яичный белок от 20 яиц 😅?
А еще лучше, чтобы то, что можно из этих белков приготовить, ушло в запасы до востребования (ну типа как сырники из творога которые ждут в морозилке)
Зефир может долго храниться, меренговый рулет можно приготовить, только наверное его не заморозишь
Вообще яйца же замораживают и потом из них готовят.
Может вам тоже белки заморозить порционно? Они потом хорошо будут взбиваться
Даже не знала о том, что яйца морозят (ну кроме мужиков без кальсон в -30 🫢) пошла гуглить. Спасибо ☺️
Хоть куда:в котлеты,в пельмени,вареники,было бы желание!а так я бы и салат с блинчиками из яйца сделала
Меренги