Рецепт самой вкусной шарлотки с яблоками от мам

Я яблоки нарезаю мелко очень и добавляю корицу. Подаю вместе с мороженым, очень вкусно. Шарлотку с крупными кусками яблок не люблю

Джем сделайте из яблок, у нас всегда залетает он с блинчиками, оладьями.

На счет рецепта всегда готовлю так еще мама моя делала так, просто я многооо яблок кладу мой муж не любит когда яблоки только сверху, говорит как будто кекс кушаю 😁

Яблоки от кожуры чищу нарезаю на дольки тонкие, противень смазываю сливочным маслом раскладываю яблоки, в чаще блендера взбиваю 4 яйца несколько минут туда не большой стакан сахара вообще Сахар на любителя мы не любис сильно сладко, взбиваю еще несколько минут, потом туда муку , до констистенции густой сметаны взбиваю, ой забыла там после яиц и сахара добавить либо разрыхлитель либо соду на кончике ножа гашенную лимоном либо уксусом, на разложенные яблоки наливюа эту смесь, если любите корицу можно добавить в смесь или сверху чуть присыпать яблоки корицей, потом заливаю смесью и снова раскладываю яблоки , в духовку до готовности, когда остынет сахарной пудрой и все. 🔥