Только сегодня на ужин делала запеканку с брокколи и индейкой. Чуточку отварить брокколи (2-3 минуты), выложить в форму для запекания, туда же порезать небольшими кусочками филе индейки (у меня было филе бедра) или курицы, всё это залить смесью: 4 яйца, пару столовых ложек сметаны, 150-200 мл молока, 200 гр тёртого сыра, соль, перец. Запекать в духовке при 180 градусах минут 40-60.

Сварить 3 минуты, обжарить, залить яйцом со специями (по вкусу).

У нас заходит всем, доче годика не было, когда она заценила это блюдо))) я уже лет 10 или больше его периодически ем 🔥

Главное чтобы брокколи вышла не эль-денте, но и не совсем мягкая :3

Отварить немного и потом на сливочном масле или масле кхи обжарить.