Девочки, что быстро и вкусного приготовить с филе индейки! Покидайте, плиз, ваши идеи!
@oksmam16, нарезать стейками, чуть отбить, обвалять во взбитом яйце с солью, потом в муке или панировочных сухарях, обжарить с двух сторон и будут шницели, быстро, вкусно.
Либо нарезать маленькими кусочками, обжарить с луком и протушить со сметаной или сливками, в конце посыпать мукой чуть-чуть и перемешать. Если со сметаной, добавить чуть сахара. Соль естественно.
Режу, на сковородку, добавляю лук, томатную пасту. И вермишельку в конце)