Цены на свинину в Китае — это динамичный показатель, который сильно зависит от региона, типа продукта и канала продаж. Давайте разберем по пунктам.

На момент сентября 2024 года (последние актуальные данные) цены в среднем по стране выглядят так:

🐷 Примерные розничные цены (в юанях за 1 цзинь = 500 гр):

· Охлажденная свинина (тушка): 14 - 18 юаней (примерно 125 - 160 рублей за 500 гр).

· Свиная лопатка: 16 - 20 юаней ( ~ 145 - 180 рублей).

· Окорок (задняя нога): 17 - 22 юаня ( ~ 155 - 200 рублей).

· Вырезка (филе): 22 - 28 юаней ( ~ 200 - 250 рублей).

· Свиные ребрышки: 28 - 35 юаней ( ~ 250 - 315 рублей).

Что важно понимать:

1. Региональные различия: В мегаполисах вроде Пекина, Шанхая и Шэньчжэня цены будут на верхней границе диапазона или выше. В небольших городах и центральных регионах — ближе к нижней.

2. Тип магазина: В крупных супермаркетах (Hema, Yonghui) цены часто фиксированные и могут быть выше. На традиционных wet markets (рынках) можно поторговаться, и цены иногда ниже.

3. Сезонность: Цены традиционно растут перед крупными праздниками, особенно перед Китайским Новым годом.

📈 Тенденция и контекст

Цены на свинину в Китае после рекордных взлетов в 2019-2021 годах (из-за эпидемии африканской чумы свиней) стабилизировались и находятся на относительно низком уровне.

· Почему сейчас недорого? Производство восстановилось, предложение на рынке хорошее. Правительство также активно регулирует рынок, выпуская на него стратегические запасы замороженного мяса, когда цены начинают расти.

· Динамика: В 2024 году наблюдается небольшой рост цен по сравнению с началом года, но в целом они остаются в комфортном для потребителей диапазоне.

💡 Где посмотреть точные актуальные цены?

Если вам нужны самые свежие данные, вот лучшие источники:

1. Онлайн-платформы доставки: Самый быстрый способ. Зайдите в приложения Hema (盒马), Meituan (美团买菜) или Dingdong Maicai (叮咚买菜), выберите любой крупный город (например, Пекин или Шанхай) и посмотрите актуальные цены в реальном времени.

2. Официальная статистика: Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая регулярно публикует данные. Цифры часто приводятся за килограмм. Например, средняя оптовая цена может быть около 30-32 юаней/кг.

💎 Краткий итог:

Сейчас свинина в Китае стоит в среднем 28-36 юаней за килограмм (оптом) или 14-20 юаней за 500 грамм (в рознице, базовая часть), что значительно дешевле, чем несколько лет назад.

В телеге группу найдите наших , кто там живет и спросите