Я нарезала , на лечо кубиками мне нравится, но можно и через мясорубку

Я люблю простое, помидоры через мясорубку и на огонь, когда начнет закипать убавляю огонь, туда болгарку нарезанную средними кусочками, чуть погодя чеснок ,лавровый лист,горошек перец, подсолнечное масло, соль,сахар, зелень. Когда выключаю добавляю острый перец чуть.