Рецепт самых вкусных булочек ❤️ Как в садике ❤️❤️❤️

Четыре яйца

Два стана 200гр сахара

Дрожжи 2 пакета

Молоко 2 стакана

100гр сливочного масла или спреда

Мука

Стакан молоко подогреваем (не горячий) ложку муки , ложку сахара , щепотка соли и дрожжи .. в контейнер все и на солнышко под крышкой

Яйца перемешиваем с сахаром , добавляем молоко и растопленное масло . Перемешиваем все. Добавляем муки и перемешиваем до состояния сметаны , вливаем опару с контейнера и добавляем муки. Чуть растительного масла что б не прилипалртк рукам. Тесто должно получиться мягкое но не приливать к рукам я б сказала как желе по консистенции . Полученное тесто убирает на подоконник к солнышку под полотенце на пару часов 👌

Как только тесто увеличилось в два раза , перемешиваем и делим на шарики примерно см по 5, раскладываем на заранее смазанный противень и убирем минут на 15 под полотенце . Ваши шарики отдохнут и поднимутся

Ставим в духовку на 180 гр и печем до готовности , под конец смазываем яйцом с молоком и сахаром

Можно уменьшить количество ингредиентов тк на нашу семью я пеку много у меня выходит порядка 20-25шт