Имя
myrom
Имя·Мама троих детей

Подарили красную икру сегодня. Была заморожена, поэтому полагаю, повторно уже нельзя замораживать. Какой у нее срок годности, дня 4?

20.09.2025

Комментарии

darypro
Dary·Мама сына-младенца

Всегда замораживаю повторно, если икра хорошая и посол хороший, ничего не стечет! Как Вам написали выше, размораживать обязательно через холодильник.

Если икры много, расфасуйте сразу небольшими порциями, чтобы каждый раз не размораживать-замораживать, а разморозить и сразу съесть)

А вообще, срок хранения икры в холодильнике зависит от качества засола, количества соли

Бабушка с дедушкой работают на суднах, живут на Сахалине, сами солят всю жизнь, у нас икра хранится по долгу, ни разу не было случаев с отравлениями

21.09.2025 Нравится Ответить
kuzya1987

Я замораживаю, если мы не едим ее. Потом размораживаю именно в холодильнике и вкус тот же. К тому же у нас икра в теплое время года не идет, а вот с наступлением холодов за радость 😀

20.09.2025 Нравится Ответить
kuzya1987

Смотря какая икра, наверное. Икру кижуча 2-3 раза замораживала и всегда после разморозки (именно в холодильнике размораживаю!!) вкус всегда один и тот же.

20.09.2025 Нравится Ответить
myrom
Имя·Мама троих детей

Не знаю, если честно. Но большие икринки

20.09.2025 Нравится Ответить
katyshakeeet
katrin·В ожидании первенца

Думаю не больше 4х

20.09.2025 Нравится Ответить
myrom
Имя·Мама троих детей

И повторно не Варик заморозить, да?

20.09.2025 Нравится Ответить
katyshakeeet
katrin·В ожидании первенца

@myrom, она потом будет не очень,стечет вся. Жидкая как каша)

20.09.2025 Нравится Ответить